Pakkausmerkinnästä näet säilyvyysajan

Kalapakkauksen pakkausmerkintä
Viimeinen käyttöpäivä löytyy pakkauksista, joissa on helposti pilaantuvaa ruokaa, kuten tuoretta kalaa.

Päiväysmerkintä on pakollinen tieto lähes kaikissa ruokatarvikepakkauksissa. Pakkauksiin on merkitty joko viimeinen käyttöpäivä tai parasta ennen -päiväys. Joihinkin elintarvikkeisiin on merkitty myös tuotteen valmistuspäivä tai pakkauspäivä.

Parasta ennen -päiväys

Parasta ennen -päiväys on pakollinen merkintä esimerkiksi

  • kahvissa
  • jauhoissa
  • keksipaketeissa
  • säilykkeissä.

Elintarvike pysyy hyvänä mainittuun päivämäärään saakka, jos sitä on säilytetty oikein.

Parasta ennen -päiväys ei ole viimeinen käyttöpäivä, vaan ruokaa voi ostaa ja käyttää vielä sen jälkeenkin, jos ruoka ei ole pilaantunutta.

Viimeinen käyttöpäivä

Viimeinen käyttöpäivä täytyy merkitä pakkauksiin, joissa on helposti pilaantuvia ruokia, kuten tuoretta lihaa tai kalaa. Tuotetta ei saa myydä eikä käyttää viimeisen käyttöpäivän jälkeen.

 

Sivu julkaistu 2.12.2013